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「加子母の黒にんにく」入荷

2011年 9月 13日

岐阜県の「道の駅加子母」より、黒にんにくが届きました。
※画像をクリックすると拡大版が見られます。

 
無農薬・無化学肥料で育てた加子母産のニンニクを、約1ヶ月熟成させたものです。
抗酸化力は生にんにくの約10倍。ドライプルーンのような食感と甘さで食べやすいです。
特有のにおいも生のものに比べるとあまり気になりません。
デザート感覚でそのまま召し上がる他、料理にもお使い頂けます。

昨年は入荷してすぐに完売する人気ぶりで、まとめて購入されるリピーターの方もいらっしゃいました。
生産量が限定されているため、一年のうち特定の時期しか入荷しない貴重な商品です。
ぜひ、この機会にお求めくださいませ!

黒にんにくについてもっと詳しく知りたい方は、道の駅加子母のホームページへどうぞ。